Προβολή όλων των 19 αποτελεσμάτων
-
ΚΡΕΑΣ ΓΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ:Το κομμάτι αυτό προέρχεται από το μηρό του μοσχαριού. Είναι άπαχο και είναι κατάλληλο για κοκκινιστό,ροστμπίφ και ψητό κατσαρόλας. Ιδανικά συνοδεύεται με κάποια σάλτσα.
-
ΚΡΕΑΣ ΓΙΑ ΨΗΤΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΣ ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΝΟΥΑ:Κρέας που βγαίνει από την εσωτερική πλευρά του μηρού. Είναι άπαχο και είναι κατάλληλο για ψητό φούρνου ή κατσαρόλας. Ιδανικά συνοδεύεται με κάποια σάλτσα.
-
-
-
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΟΝΤΡΑ ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΚατάλληλη για φούρνο ή για σχάρα.
Σημείωση: Περίπου τέσσερις (4) μπριζόλες ανά κιλό. -
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΟΣΧΟΥ ΜΕ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΤρυφερό κομμάτι κρέατος, ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
-
ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ-ΠΟΝΤΙΚΙ ΜΕ ΟΣΤΟ
€8.90 / κιλόΤο οσομπούκο στα ιταλικά σημαίνει κόκκαλο με τρύπα και πήρε το όνομά του από το χαρακτηριστικό σχήμα που έχει το μοσχαρίσιο κότσι, αλλά κομμένο σε φέτα μαζί με το κόκκαλο και το μεδούλι που περιέχει. Αυτό το μεδούλι που υπάρχει μέσα στο κόκκαλο προσφέρει πρόσθετη νοστιμιά και απογειώνει το φαγητό. Ιδανικά μαγειρεύεται στην κατσαρόλα ή στον φούρνο.
-
ΠΟΝΤΙΚΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΟ
€10.90 / κιλόΙδανικό για κατσαρόλα. Αυτό το κομμάτι – πλούσιο σε κολλαγόνο – όταν μαγειρευτεί αργά και σε χαμηλή θερμοκρασία γίνεται εξαιρετικά μαλακό και μας προσφέρει εξαιρετικές γεύσεις και υφές. Ιδανικό για βραστό,στιφάδο, κοκκινιστό, γιουβέτσι.
-
ΣΠΑΛΑ ΧΩΡΙΣ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΓια κατσαρόλα ή αργό ψήσιμο στο φούρνο. Αυτό το κομμάτι από τον ώμο του ζώου είναι πολύ πλούσιο σε κολλαγόνο με αποτέλεσμα όταν μαγειρευτεί αργά να μας απελευθερώνει ένα σύνθετο μίγμα γεύσεων.
-
ΣΠΑΛΟΜΗΤΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ(ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΑ)
€11.90 / κιλόΠροέρχεται από την εξωτερική πλευρά της σπάλας και είναι κρέας πολύ μαλακό και άπαχο. Ιδανικό για ψητό κατσαρόλας ή στο φούρνο.
-
ΣΠΑΛΟΜΠΡΙΖΟΛΑ ΜΕ ΟΣΤΟ
€11.90 / κιλόΕίναι τα 5 πρώτα πλευρά της ράχης. Τρυφερό κομμάτι κρέατος, ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή σε αντικολλητικό τηγάνι.
-
ΣΤΗΘΟΠΛΕΥΡΑ ΜΕ ΟΣΤΟ
€7.90 / κιλόΟι στηθοπλευρές ή σιδηρόδρομος έχουν λίπος και είναι κατάλληλο για βραστό ή για αργό μαγείρεμα στο φούρνο-γιουβετσακι.
-
ΦΙΛΕΤΟ – ΜΠΟΝ ΦΙΛΕ
€24.00 / κιλόΚρέας που βρίσκεται στην εσωτερική πλευρά, της μπριζόλας κόντρα και είναι ιδιαίτερα μαλακό. Άπαχο κρέας, που γίνεται ψητό στη σχάρα ή στο τηγάνι κομμένο σε φέτες, αλλά και ολόκληρο στον φούρνο. Ιδανικά συνοδεύεται με κάποια σάλτσα.
-
ΧΤΕΝΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ
€11.90 / κιλόΚατάλληλο για κατσαρόλα και φούρνο. Ελάχιστα λιπαρό κομμάτι, μαλακό και εύγευστο.
-
-
ΟΥΡΑ ΜΕ ΟΣΤΟ
€9.90 / κιλόΜοσχαρίσια ουρά από νεαρό μοσχάρι, πλούσια σε κολλαγόνο. Ιδανική για σούπες, στιφάδο ή κοκκινιστό.
-
-
-
